2012年04月20日
キッチンで始める本格チーズ造り
チーズ本は見かけるとついつい購入してしまう。
また次にと先送りにするとなかなか見つからなかったりする。

キッチンで造れるチーズは簡単なものしかないはずなのに
本格的とあるから、かなりのマニアックさ。
著者はアメリカ人。
とても出来そうにないけれど、造り方が分かっている事は大切。
のんびり読んでる。
また次にと先送りにするとなかなか見つからなかったりする。

キッチンで造れるチーズは簡単なものしかないはずなのに
本格的とあるから、かなりのマニアックさ。
著者はアメリカ人。
とても出来そうにないけれど、造り方が分かっている事は大切。
のんびり読んでる。