2012年04月20日

キッチンで始める本格チーズ造り

チーズ本は見かけるとついつい購入してしまう。

また次にと先送りにするとなかなか見つからなかったりする。



キッチンで造れるチーズは簡単なものしかないはずなのに
本格的とあるから、かなりのマニアックさ。

著者はアメリカ人。

とても出来そうにないけれど、造り方が分かっている事は大切。
のんびり読んでる。  


Posted by このはなさくや at 22:13Comments(0)fromage