2017年02月07日

ブルゴン氏熟成　ブリー・ド・モーAOP　

ブルゴン氏熟成　ブリー・ド・モーAOP　

ブルゴン氏熟成　ブリー・ド・モーAOP　

フランス　イル・ド・フランス　白カビタイプ

賞味期限切れとなったにもかかわらず、まったく問題なし
ナチュラルチーズは決して左右されない

まだまだ美しい白カビ
クリーム色の生地はまろやかで穏やか
無駄に流れ出ることもない

ミルクの美味しさを素直に楽しめる


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Posted by このはなさくや at 03:16│Comments(0) │fromage M.O.F
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