2013年02月25日
日本ワインDEはしご酒 その3 仲村ワイン工房
仲村ワイン工房
大阪羽曳野市
醸造責任者は社長の仲村現二氏
意外にも大阪はデラウェアの産地
大阪でワインを造ってるの?・・・と言う方が多い
ぶどうがあればそこにはワインも・・・
ワインはビールタンクで熟成する独創的な造り
このワイナリーしかない品種のみつおレッド
日本ワインの凄さを感じさせてくれる
この力強いワインはどこのお店に・・・??

チーズ検定は・・・
2013年3月10日(日)
13:00~ スタート 講習が120分 試験は40分
会場は 鉄板焼ダイニング 湧登
静岡市駿河区南町7-9
http://you-to.beblog.jp/
詳しくはチーズ検定HP
http://cheesekentei.com/index.html
日本ワインDEはしご酒は・・・
3月16日(土) PM5:30開始 PM9:00入店まで
日本ワイン一杯とお店のおつまみ一皿で千円
参加店舗はコムデポアソン、キャラバン、MANDO、話飲、バンビーノ、湧登の6店舗
提供のワインはボーペイサージュ、ルバイヤート、グレイス、仲村ワイン、四恩、奥出雲の6ワイン
大阪羽曳野市
醸造責任者は社長の仲村現二氏
意外にも大阪はデラウェアの産地
大阪でワインを造ってるの?・・・と言う方が多い
ぶどうがあればそこにはワインも・・・
ワインはビールタンクで熟成する独創的な造り
このワイナリーしかない品種のみつおレッド
日本ワインの凄さを感じさせてくれる
この力強いワインはどこのお店に・・・??
チーズ検定は・・・
2013年3月10日(日)
13:00~ スタート 講習が120分 試験は40分
会場は 鉄板焼ダイニング 湧登
静岡市駿河区南町7-9
http://you-to.beblog.jp/
詳しくはチーズ検定HP
http://cheesekentei.com/index.html
日本ワインDEはしご酒は・・・
3月16日(土) PM5:30開始 PM9:00入店まで
日本ワイン一杯とお店のおつまみ一皿で千円
参加店舗はコムデポアソン、キャラバン、MANDO、話飲、バンビーノ、湧登の6店舗
提供のワインはボーペイサージュ、ルバイヤート、グレイス、仲村ワイン、四恩、奥出雲の6ワイン
2013年02月21日
日本ワインDEはしご酒 その2 奥出雲ワイナリー
奥出雲ワイナリー
遠く、神々の国島根県の木次町
醸造責任者は安倍紀夫氏
木次乳業の関連会社
シックなエチケットの奥出雲ワインはシャルドネを中心に
メルローやカベルネ・ソーヴィニヨンなどの赤品種も充実
この春には「きすきのさくら」のロゼも発売
丁寧に造られるワインはほっとさせてくれる
この優しいワインはどこのお店に・・・??

チーズ検定は・・・
2013年3月10日(日)
13:00~ スタート 講習が120分 試験は40分
会場は 鉄板焼ダイニング 湧登
静岡市駿河区南町7-9
http://you-to.beblog.jp/
詳しくはチーズ検定HP
http://cheesekentei.com/index.html
日本ワインDEはしご酒は・・・
3月16日(土) PM5:30開始 PM9:00入店まで
日本ワイン一杯とお店のおつまみ一皿で千円
参加店舗はコムデポアソン、キャラバン、MANDO、話飲、バンビーノ、湧登の6店舗
提供のワインはボーペイサージュ、ルバイヤート、グレイス、仲村ワイン、四恩、奥出雲の6ワイン
遠く、神々の国島根県の木次町
醸造責任者は安倍紀夫氏
木次乳業の関連会社
シックなエチケットの奥出雲ワインはシャルドネを中心に
メルローやカベルネ・ソーヴィニヨンなどの赤品種も充実
この春には「きすきのさくら」のロゼも発売
丁寧に造られるワインはほっとさせてくれる
この優しいワインはどこのお店に・・・??
チーズ検定は・・・
2013年3月10日(日)
13:00~ スタート 講習が120分 試験は40分
会場は 鉄板焼ダイニング 湧登
静岡市駿河区南町7-9
http://you-to.beblog.jp/
詳しくはチーズ検定HP
http://cheesekentei.com/index.html
日本ワインDEはしご酒は・・・
3月16日(土) PM5:30開始 PM9:00入店まで
日本ワイン一杯とお店のおつまみ一皿で千円
参加店舗はコムデポアソン、キャラバン、MANDO、話飲、バンビーノ、湧登の6店舗
提供のワインはボーペイサージュ、ルバイヤート、グレイス、仲村ワイン、四恩、奥出雲の6ワイン
2013年02月20日
日本ワインDEはしご酒 その1 四恩ワイナリー
四恩ワイナリー
「貴方のテーブルワインはここに・・・」
山梨市牧丘町 2007年5月設立
醸造責任者は「つよぽん」の愛称の小林剛士氏
リリースされると直ぐに完売になってしまう人気のワイナリー
ローズ、ブーケ、窓辺、クレマチス、仄々、瑞雲など
気さくな人柄のつよぽんの造り出すワインはフレッシュで
果実味が豊か
毎日側にいて欲しいワイン
このステキなワインはどこのお店に・・・??

チーズ検定は・・・
2013年3月10日(日)
13:00~ スタート 講習が120分 試験は40分
会場は 鉄板焼ダイニング 湧登
静岡市駿河区南町7-9
http://you-to.beblog.jp/
詳しくはチーズ検定HP
http://cheesekentei.com/index.html
日本ワインDEはしご酒は・・・
3月16日(土) PM5:30開始 PM9:00入店まで
日本ワイン一杯とお店のおつまみ一皿で千円
参加店舗はコムデポアソン、キャラバン、MANDO、話飲、バンビーノ、湧登の6店舗
提供のワインはボーペイサージュ、ルバイヤート、グレイス、仲村ワイン、四恩、奥出雲の6ワイン
「貴方のテーブルワインはここに・・・」
山梨市牧丘町 2007年5月設立
醸造責任者は「つよぽん」の愛称の小林剛士氏
リリースされると直ぐに完売になってしまう人気のワイナリー
ローズ、ブーケ、窓辺、クレマチス、仄々、瑞雲など
気さくな人柄のつよぽんの造り出すワインはフレッシュで
果実味が豊か
毎日側にいて欲しいワイン
このステキなワインはどこのお店に・・・??
チーズ検定は・・・
2013年3月10日(日)
13:00~ スタート 講習が120分 試験は40分
会場は 鉄板焼ダイニング 湧登
静岡市駿河区南町7-9
http://you-to.beblog.jp/
詳しくはチーズ検定HP
http://cheesekentei.com/index.html
日本ワインDEはしご酒は・・・
3月16日(土) PM5:30開始 PM9:00入店まで
日本ワイン一杯とお店のおつまみ一皿で千円
参加店舗はコムデポアソン、キャラバン、MANDO、話飲、バンビーノ、湧登の6店舗
提供のワインはボーペイサージュ、ルバイヤート、グレイス、仲村ワイン、四恩、奥出雲の6ワイン
2013年02月18日
ムニエ氏熟成 ル・プティ・トロー
ロワール川近く、トロー村の白カビチーズ

中も外もとろとろ

本当に良いミルクを使ってるんだなぁ〜〜って思う。
ただミルキーというだけでなく、コクが凄い!!
ワインが益々美味しくなっていく
チーズ検定は・・・
2013年3月10日(日)
13:00~ スタート 講習が120分 試験は40分
会場は 鉄板焼ダイニング 湧登
静岡市駿河区南町7-9
http://you-to.beblog.jp/
詳しくはチーズ検定HP
http://cheesekentei.com/index.html
日本ワインDEはしご酒は・・・
3月16日(土) PM5:30開始 PM9:00入店まで
日本ワイン一杯とお店のおつまみ一皿で千円
参加店舗はコムデポアソン、キャラバン、MANDO、話飲、バンビーノ、湧登の6店舗
提供のワインはボーペイサージュ、ルバイヤート、グレイス、仲村ワイン、四恩、奥出雲の6ワイン
中も外もとろとろ
本当に良いミルクを使ってるんだなぁ〜〜って思う。
ただミルキーというだけでなく、コクが凄い!!
ワインが益々美味しくなっていく
チーズ検定は・・・
2013年3月10日(日)
13:00~ スタート 講習が120分 試験は40分
会場は 鉄板焼ダイニング 湧登
静岡市駿河区南町7-9
http://you-to.beblog.jp/
詳しくはチーズ検定HP
http://cheesekentei.com/index.html
日本ワインDEはしご酒は・・・
3月16日(土) PM5:30開始 PM9:00入店まで
日本ワイン一杯とお店のおつまみ一皿で千円
参加店舗はコムデポアソン、キャラバン、MANDO、話飲、バンビーノ、湧登の6店舗
提供のワインはボーペイサージュ、ルバイヤート、グレイス、仲村ワイン、四恩、奥出雲の6ワイン
2013年02月17日
マダム久田氏熟成 トレフル
クローバー形のシェーヴル
上品でミルクの良さを感じる事ができる1品

真っ白な生地、程良い酸味と熟成
いつもながら、シェーヴル好きを唸らせる
チーズ検定は・・・
2013年3月10日(日)
13:00~ スタート 講習が120分 試験は40分
会場は 鉄板焼ダイニング 湧登
静岡市駿河区南町7-9
http://you-to.beblog.jp/
詳しくはチーズ検定HP
http://cheesekentei.com/index.html
日本ワインDEはしご酒は・・・
3月16日(土) PM5:30開始 PM9:00入店まで
日本ワイン一杯とお店のおつまみ一皿で千円
参加店舗はコムデポアソン、キャラバン、MANDO、話飲、バンビーノ、湧登の6店舗
提供のワインはボーペイサージュ、ルバイヤート、グレイス、仲村ワイン、四恩、奥出雲の6ワイン
上品でミルクの良さを感じる事ができる1品
真っ白な生地、程良い酸味と熟成
いつもながら、シェーヴル好きを唸らせる
チーズ検定は・・・
2013年3月10日(日)
13:00~ スタート 講習が120分 試験は40分
会場は 鉄板焼ダイニング 湧登
静岡市駿河区南町7-9
http://you-to.beblog.jp/
詳しくはチーズ検定HP
http://cheesekentei.com/index.html
日本ワインDEはしご酒は・・・
3月16日(土) PM5:30開始 PM9:00入店まで
日本ワイン一杯とお店のおつまみ一皿で千円
参加店舗はコムデポアソン、キャラバン、MANDO、話飲、バンビーノ、湧登の6店舗
提供のワインはボーペイサージュ、ルバイヤート、グレイス、仲村ワイン、四恩、奥出雲の6ワイン