2009年07月21日

野菜パン

このパンを焼くのは2回目。
有名店の人気パンをホームベーカリーで
再現したレシピで作る。



中身には松木野菜の人参、玉ねぎ、ジャガイモ。
チーズは月のおくりものという贅沢さ。



外側にたっぷりとかけられたチーズはグラナ・パダーノ。

セミナーに登場。

カットすると・・・



こんな感じ・・・（手前側）  


Posted by このはなさくや at 07:11 │Comments(0) │fromage pain

2009年05月07日

サンドイッチ教室

東京で受けたサンドイッチ教室はかなりリッチ。
もちろんチーズ絡み。



全部で8種類。

作り方云々より組み合わせの勉強。

新鮮な驚き。

パンもかなりの美味しさ　icon12

これもセミナーに生かさないと・・・  


Posted by このはなさくや at 07:02 │Comments(0) │fromage pain
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