2012年04月18日

酪恵舎　モッツアレラ

某ワインショップで自信たっぷりに
薦められたチーズ。





もう何度も食べたモッツアレラ。

スタッフ曰く・・・「日持ちしますよー」

何か、履き違えてない？？？

このチーズはモッツアレラなんだけど・・・

フレッシュタイプは早く食べた方が美味しいでしょemoji02

チーズを扱うならば、賞味期限だけで判断するのはちょっとね・・・
それがナチュラルチーズであればある程、そこに頼るのはどうかな・・・？

チーズは本当に奥が深い。  


Posted by このはなさくや at 07:19 │Comments(0) │fromage
このページの上へ▲