2013年05月29日

カステラを焼いてみる

栗原はるみさんレシピでカステラを焼いてみる



型にザラメをひく
ザラメなんて他に使った事ない



卵は別立てでグラニュー糖や蜂蜜、みりんなどの
甘みと強力粉を合わせて焼くだけ



こんがりきれいなきつね色に焼き上げる



市販のカステラとはちょっと違った出来上がりだけど
これはこれで有りかも・・・

ザラメのゴリゴリが楽しい　face02  


Posted by このはなさくや at 11:38 │Comments(0) │sweets
このページの上へ▲