2012年01月01日

ワインバー　JIP

日本ワインが充実の新宿にあるワインバー。



カウンター席の前。
日本のワインがずら～～～っと並ぶ。
グラスワインの種類が多いのも嬉しい。




朝日町ワイン　スパークリング マスカットベリーA ロゼ

2011国産ワインコンクール 奨励賞
飲みやすくって最初の一杯に良い感じ。

　


お通しがこれ。
さつまいも、トマトとウズラの卵。
鴨のスモーク。
バラの蕾が可愛い。




キャネー　デラウェア
ホント、金井さんのワインは買えないので
見つけるとすぐにオーダーしてしまう。
ドライに仕上げた無濾過。




ブリのカルパッチョ




ポテトフライのアンチョビソースかけ。
これでSサイズ。
もちろん1人では食べきれない・・・
しかもアンチョビがよく効いていてワインを選びなおし。



十勝ワイン　田園の雫
ブドウの品種は清見種90%、ツバイゲルトレーベ種10%をブレンド




メルロー
どこのワイナリーか忘れてしまい・・・icon11




まるきワイン　にごり樽
グラスを渡されて・・・




自分で好きなだけ注ぐ事ができるというシステム。
甘口でデザートワインに。

隣のスペースはワインショップになってるので
お気に入りのワインがあったら即、購入が出来る。

日本のワインが確実にメジャーに近づいてると思った夜。  


Posted by このはなさくや at 13:34 │Comments(0) │vin
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