2012年01月01日
ワインバー JIP
日本ワインが充実の新宿にあるワインバー。

カウンター席の前。
日本のワインがずら~~~っと並ぶ。
グラスワインの種類が多いのも嬉しい。

朝日町ワイン スパークリング マスカットベリーA ロゼ
2011国産ワインコンクール 奨励賞
飲みやすくって最初の一杯に良い感じ。

お通しがこれ。
さつまいも、トマトとウズラの卵。
鴨のスモーク。
バラの蕾が可愛い。

キャネー デラウェア
ホント、金井さんのワインは買えないので
見つけるとすぐにオーダーしてしまう。
ドライに仕上げた無濾過。

ブリのカルパッチョ

ポテトフライのアンチョビソースかけ。
これでSサイズ。
もちろん1人では食べきれない・・・
しかもアンチョビがよく効いていてワインを選びなおし。

十勝ワイン 田園の雫
ブドウの品種は清見種90%、ツバイゲルトレーベ種10%をブレンド

メルロー
どこのワイナリーか忘れてしまい・・・

まるきワイン にごり樽
グラスを渡されて・・・

自分で好きなだけ注ぐ事ができるというシステム。
甘口でデザートワインに。
隣のスペースはワインショップになってるので
お気に入りのワインがあったら即、購入が出来る。
日本のワインが確実にメジャーに近づいてると思った夜。

カウンター席の前。
日本のワインがずら~~~っと並ぶ。
グラスワインの種類が多いのも嬉しい。

朝日町ワイン スパークリング マスカットベリーA ロゼ
2011国産ワインコンクール 奨励賞
飲みやすくって最初の一杯に良い感じ。

お通しがこれ。
さつまいも、トマトとウズラの卵。
鴨のスモーク。
バラの蕾が可愛い。

キャネー デラウェア
ホント、金井さんのワインは買えないので
見つけるとすぐにオーダーしてしまう。
ドライに仕上げた無濾過。

ブリのカルパッチョ

ポテトフライのアンチョビソースかけ。
これでSサイズ。
もちろん1人では食べきれない・・・
しかもアンチョビがよく効いていてワインを選びなおし。

十勝ワイン 田園の雫
ブドウの品種は清見種90%、ツバイゲルトレーベ種10%をブレンド

メルロー
どこのワイナリーか忘れてしまい・・・


まるきワイン にごり樽
グラスを渡されて・・・

自分で好きなだけ注ぐ事ができるというシステム。
甘口でデザートワインに。
隣のスペースはワインショップになってるので
お気に入りのワインがあったら即、購入が出来る。
日本のワインが確実にメジャーに近づいてると思った夜。
Posted by このはなさくや at 13:34│Comments(0)
│vin