2011年11月05日

ムニエ氏熟成 ブリー・ド・ムラン

ブリー3兄弟の次男坊。



通常1番個性的と言われてる。

ムニエ氏の熟成にかかるとこんな風になるのか・・・と。。。

「男性的なムラン」と評価されるが、とてもマイルド。
厚みと深みのある味わい。  


Posted by このはなさくや at 05:28Comments(0)fromage M.O.F