2011年11月05日

ムニエ氏熟成 ブリー・ド・ムラン

ブリー3兄弟の次男坊。

ムニエ氏熟成 ブリー・ド・ムラン

通常1番個性的と言われてる。

ムニエ氏の熟成にかかるとこんな風になるのか・・・と。。。

「男性的なムラン」と評価されるが、とてもマイルド。
厚みと深みのある味わい。


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Posted by このはなさくや at 05:28│Comments(0)fromage M.O.F
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