フロマージュリー　ライフ　　Fromagely Life

白カビタイプでは珍しい形。

円形が多いのが白カビタイプ。





カットしてすぐに中央部が流れ出る程の熟成具合。

マットがやや厚めに感じられるけど
そのマットもマイルド仕上げ。

中身はもちろん、とろりとコクがあり、
ミルクは発酵、熟成によって
こんなに美味しくなるんだ・・・と思わせてくれる。