2012年09月24日

アレオス氏熟成　ミステール・ダンベール　2

再登場



フルム・ダンベールを元に間に「秘密」を挟んだチーズ

ミステール・・・挟んだ物は内緒

お酒に漬けたレーズンとくるみ

青カビにレーズンは好相性、
塩気と甘みがマッチしたケーキのようなチーズ  


Posted by このはなさくや at 06:22 │Comments(0) │fromage M.O.F
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