2012年09月24日

アレオス氏熟成 ミステール・ダンベール 2

再登場

アレオス氏熟成 ミステール・ダンベール 2

フルム・ダンベールを元に間に「秘密」を挟んだチーズ

ミステール・・・挟んだ物は内緒

お酒に漬けたレーズンとくるみ

青カビにレーズンは好相性、
塩気と甘みがマッチしたケーキのようなチーズ


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Posted by このはなさくや at 06:22│Comments(0)fromage M.O.F
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