2013年01月03日

マダム久田氏熟成　トム・ドゥ・サヴォワ

フランス　サヴォワ産





山のチーズのトム
しっかりとしたマットの中身はきれいなクリーム色
所々にチーズアイ

ナッツの香りと酸味が特徴
素朴な美味しさ


チーズ検定は・・・

2013年3月10日（日）

13：00～　スタート　講習が120分　試験は40分

会場は　鉄板焼ダイニング　湧登

　　静岡市駿河区南町7-9
　　http://you-to.beblog.jp/

詳しくはチーズ検定HP
http://cheesekentei.com/index.html  


Posted by このはなさくや at 08:33 │Comments(0) │fromage Madam HISADA
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