フロマージュリー　ライフ　　Fromagely Life

神楽坂にあるアルパージュさん特製。

通常こういったチーズは買わないのだけれど
神亀と聞くとすぐに反応してしまう・・・



思ったより食べやすい

滑らかでちょっと甘め。

ゴルゴンゾーラ・ピカンテと神亀の酒粕、
そして岐阜白扇酒造の福来純三年熟成本みりんを練り込んで熟成。
日本酒の為とあるけど赤ワインでもいける。