2016年01月01日
日光への旅1 餃子と民宿
年末に思い立ってのお出かけ
20数年振りの日光
先ずは宇都宮で下車しての餃子
市内の有名餃子店が集まった「来らっせ」
ここでしゃきしゃき野菜たっぷりの「宇都宮みんみん」
羽付き餃子の「めんめん」
肉汁たっぷりの「龍門」
3種類を食べ比べ
なかなかの混雑
早々に民宿に移動
宇都宮から約2時間強
栗山地区の民宿「福富士」に到着
おかみさんのみっちゃんは明るくて話好き
温泉に浸かって夕食は囲炉裏を囲んで・・・
地元の食材をすべて囲炉裏での焼き
一升べら
つくねだけどお酒が1升飲めるからこの名前
サンショウウオ
見た目はトカゲ・・・全然苦手
恐る恐る食べてみる・・・
尻尾はかりかり、他は肉のような味
何とかコンプリート
うずら
骨までバリバリ食べてカルシウムたっぷり
鴨ねぎ
イワナ
ばんだい餅
うるち米で作られたお餅
懐かしい味で美味しい
どぶろく
ヨーグルトっぽくてシュワシュワ
いくらでも飲んでしまう
竹酒もばんばん飲んでいい気分
山菜ももちろん地元産
この他に自家製のお蕎麦
ご飯まではたどり着けず
リピーター率の高いお宿だと納得
20数年振りの日光
先ずは宇都宮で下車しての餃子
市内の有名餃子店が集まった「来らっせ」
ここでしゃきしゃき野菜たっぷりの「宇都宮みんみん」
羽付き餃子の「めんめん」
肉汁たっぷりの「龍門」
3種類を食べ比べ
なかなかの混雑
早々に民宿に移動
宇都宮から約2時間強
栗山地区の民宿「福富士」に到着
おかみさんのみっちゃんは明るくて話好き
温泉に浸かって夕食は囲炉裏を囲んで・・・
地元の食材をすべて囲炉裏での焼き
一升べら
つくねだけどお酒が1升飲めるからこの名前
サンショウウオ
見た目はトカゲ・・・全然苦手
恐る恐る食べてみる・・・
尻尾はかりかり、他は肉のような味
何とかコンプリート
うずら
骨までバリバリ食べてカルシウムたっぷり
鴨ねぎ
イワナ
ばんだい餅
うるち米で作られたお餅
懐かしい味で美味しい
どぶろく
ヨーグルトっぽくてシュワシュワ
いくらでも飲んでしまう
竹酒もばんばん飲んでいい気分
山菜ももちろん地元産
この他に自家製のお蕎麦
ご飯まではたどり着けず
リピーター率の高いお宿だと納得