フロマージュリー　ライフ　　Fromagely Life

入手困難な城戸ワイナリー。
この会の為に保存していて、やっと飲める。



　プレミアム　シャルドネ　2011

　　　　桔梗ヶ原の栽培家の熟したシャルドネ
　　　　シュール・リー　7ヶ月の樽熟成

　　　　樽熟の程良い香りとまったり感
　　　　バランスが良く心地良い

　プレミアム　メルロー　2011

　　　　こちらも桔梗ヶ原の栽培家のメルロー
　　　　柔らかで優しいタンニンで飲み飽きしない

　　　　こちらもバランスが良くいつまでも飲んでいたい




　フロマージュ・オ・レザン　マダム久田氏熟成

　　　　ブリヤ・サヴァラン・フレにまわりを数種のブドウで覆い、
　　　　まるでケーキのようなチーズ
　　　　マダムのオリジナル

　　　　紅茶にベストマッチ

　ブリー・ド・モー　ムニエ氏熟成

　　　　きれいな白いマット
　　　　コクのある良いミルクの中身

　ブルー・ディ・ペーコラ　マダム久田熟成

　　　　イタリア産　羊乳
　　　　穏やかなブルー
　　　　青カビは少なめ、羊乳のコクとねっとり感

　　　　
　ミステール・ダンベール　アレオス氏熟成

　　　　くるみ、レーズンを挟んだアレオス氏のオリジナルチーズ
　　　　フルム・ダンベール






かぼちゃのペースト
皮で星型の飾り　自家製ラムレーズンと




海老とブロッコリーのグラタン
ゴーダ2ヶ月がいい味を出してる


他にオクラのバターしょうゆ
バケット