2009年11月12日

ゴルゴンゾーラ　ピカンテ

11月11日はチーズの日。



今年もチーズフェスタ会場へ。

各国のブースで試食。

　

これはイタリアのゴルゴンゾーラ　ピカンテ。
日本ではドルチェよりこちらのピカンテが人気。

私は正直、ちょっと苦手。

たっぷりの青カビ。
その割にピリ感が少ない。

  


Posted by このはなさくや at 06:45 │Comments(0) │fromage
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