2011年11月19日
ボジョレー・ヌーボー2011
今度は本番。
まずはフィリップ・パカレ
昨年でヌーボーはもう造らないと言っていたのに・・・
ちょっと複雑・・・
緑が2011 赤が2010
飲み比べ
懲りずに2010を飲むとやっぱり還元臭バリバリ
1年の熟成で色がオレンジに変化。
2011はフレッシュ感があり（当たり前だけど・・・）
やっぱりガメイとは思えないクオリティ。
まずはフィリップ・パカレ
昨年でヌーボーはもう造らないと言っていたのに・・・
ちょっと複雑・・・
緑が2011 赤が2010
飲み比べ
懲りずに2010を飲むとやっぱり還元臭バリバリ
1年の熟成で色がオレンジに変化。
2011はフレッシュ感があり（当たり前だけど・・・）
やっぱりガメイとは思えないクオリティ。
Posted by このはなさくや at 09:27│Comments(0)
│vin
