2011年07月24日

アレオス氏熟成　ボンドン・デ・ガティネ

美味しさと外観が比例しないという
まったくその通りのチーズ。

アレオス氏熟成　ボンドン・デ・ガティネ

濃い灰色の表皮に隠された中身は
シェーヴルらしく2層に分かれた白さ。

アレオス氏熟成　ボンドン・デ・ガティネ

酸味はふんわりと軽やか。
ぎゅっと美味しさが詰まってる。


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Posted by このはなさくや at 08:12│Comments(0) │fromage M.O.F
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