2011年07月22日
アレオス氏熟成 ルブロションA.O.P.
ハーフホールと贅沢な量。
フランス東部のアルプス山中のチーズ。
オレンジ色の表皮、自然の白カビも表れている。
中身はとろりとした食べ頃の熟成。
「涙を流し始めた頃」と言われる。
まったり、コクありでミルキー。
フランス東部のアルプス山中のチーズ。
オレンジ色の表皮、自然の白カビも表れている。
中身はとろりとした食べ頃の熟成。
「涙を流し始めた頃」と言われる。
まったり、コクありでミルキー。
Posted by このはなさくや at 06:20│Comments(0)
│fromage M.O.F
