2010年06月08日
ロカマドゥールA.O.P.
観光地でもあり巡礼地でもあるロカマドゥール。
その地名と同じ名前のチーズ。
メダル型のシェーヴル。
やや締まった状態。
中身はしっとりとして、やわらかくコクあり。
軽めの白ワインとの相性がいいので・・・
カーヴドッチ ミリュ・ブラン2009と一緒に。
その地名と同じ名前のチーズ。
メダル型のシェーヴル。
やや締まった状態。
中身はしっとりとして、やわらかくコクあり。
軽めの白ワインとの相性がいいので・・・
カーヴドッチ ミリュ・ブラン2009と一緒に。
Posted by このはなさくや at 07:36│Comments(0)
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