フロマージュリー　ライフ　　Fromagely Life

6月8日にフランス、トゥールで開催された
モンディアル・デュ・フロマージュ「チーズ国際コンクール」にて
日本から11工房28品が出品

快挙と言える最上位（スーパーゴールド）が2点
他12のチーズが上位入賞

報告会が行われた
日本チーズコンテストでの審査員の一人として
この結果は素直に嬉しい限り
日本ワインはすでに美味しくなってると認知度は高いが
日本チーズはまだまだ
そんな中でのこの評価は素晴らしい




共働学舎　さくら　ゴールド



町村農場　クリームチーズ　ゴールド



高秀牧場　草原の青空　　スーパーゴールド



アトリエド・フロマージュ　ブルー　　スーパーゴールド



この日参加された生産者の方々とCPA会長、副会長

この他ゴールドは・・・

敷信村農吉　乳ぃーずの物語　モッツァレラ

三良坂フロマージュ　フロマージュ・ド・みらさか　シェーヴル


シルバーは・・・

ファットリアビオ北海道　カチョカバロ


ブロンズは・・・

カゼイフィーチョ・ダ・サスィーノ　ジャージーミルクのモッツァレラ

敷信村農吉　乳ぃーずの物語　なかよし恋よし

ファットリアビオ北海道　クアルティローロ

三良坂フロマージュ　フロマージュ・ド・みらさか

三良坂フロマージュ　カレ・ド・ラヴァンド










出品されたチーズも含めてすべてのチーズを試食
本当に美味しくなったなぁ～～と実感




KIZAN　白　甲州



シャトー酒折　マスカット・ベリーA



ピノ・ブラン