2010年05月18日
カーヴドッチ ソーヴィニヨン・ブラン2007
冬に訪問した際に購入したソーヴィニヨン・ブラン。
手元のシェーヴルチーズに合わせる。
これはなかなか・・・
思っていた以上に爽やか。
微発泡がはっきり。
シュール・リー製法を使ってる。
その分味わいがしっかりしている。
柑橘系の香りとすっきりした飲み口。
1番新しいA.O.C.チーズのシャロレと・・・
手元のシェーヴルチーズに合わせる。
これはなかなか・・・
思っていた以上に爽やか。
微発泡がはっきり。
シュール・リー製法を使ってる。
その分味わいがしっかりしている。
柑橘系の香りとすっきりした飲み口。
1番新しいA.O.C.チーズのシャロレと・・・
Posted by このはなさくや at 08:28│Comments(0)
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