2016年01月13日
城戸ワイナリー プライベートリザーブ メルロ-2013
2013年はメルローの収穫期となる10月に台風が多く発生したため、
メルローにとっては難しい年でした。
しかし、ブドウの収穫量を抑え、丁寧な醸造をすることで果実味豊かな
バランスの良いワインに仕上げることが出来ました。
このワインはスミレの花、リコリス、トリュフ、ドライフルーツなどの複雑な香りと柔らかで
調和のとれたエレガントな味わい ＜城戸さんのコメント＞
ボルドータイプの城戸さんらしい骨格のしっかりしたワイン
ふくよかで深い味わい
少し時間をおいた方が美味しい
毎年購入できる幸運を感謝
Posted by このはなさくや at 08:21│Comments(0)
│vin
