2016年01月05日

ムニエ氏熟成　クレーム・デ・シトー・オ・トリュフ

ムニエ氏熟成　クレーム・デ・シトー・オ・トリュフ

ムニエ氏熟成　クレーム・デ・シトー・オ・トリュフ

フランス　ブルゴーニュ　白カビタイプ

きれいな白カビに覆われた表皮
中央にはトリュフが挟まれており、バターのような濃厚さと
トリュフの香りがたっぷり楽しめる
上品でリッチな味わい
思わず自然に「美味しい・・・」と言葉があふれ出る




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Posted by このはなさくや at 05:48│Comments(0) │fromage M.O.F
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