2015年09月08日

モンス氏熟成　ピレネー・ド・ブルビ

モンス氏熟成　ピレネー・ド・ブルビ

モンス氏熟成　ピレネー・ド・ブルビ

フランス　アキテーヌ地方　セミハード　羊乳

オレンジ色の表皮
薄い黄色の生地
オイリーな羊のミルクの甘い香り

A.O.C.チーズのオッソー・イラティの普通版として作られたチーズ
その分気軽に食せる
安定して製造されてる


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Posted by このはなさくや at 02:52│Comments(0) │fromage M.O.F
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