2014年02月13日
マダム久田氏熟成 フルム・ド・モンブリゾン A.O.C.
フランス オーベルニュ産
常にフルム・ダンベールと比較される青カビチーズ
その生い立ち故に・・・
輸入量は圧倒的に少ない
黄色い生地にまばらな青カビ
塩味は穏やか
ワイナリーでいただいた干し柿と・・・
C.P.A.チーズ検定
会場 静岡県産業経済会館 第3会議室
静岡県静岡市葵区追手町44-1
http://www.sankei-kaikan.jp/
試験実施日 ：3月9日(日)
受付時間 ：13：05
講習時間 ：13：20 ～ 15：50
試験時間 ：16：10 ～ 16：50
チーズの興味のある方ならどなたでも・・・
新春 和fromagesセット
トラップ・クルミリキュールチーズ マダム久田氏熟成
マダム久田氏熟成 プーリニ・サン・ピエール
マダム久田氏熟成 モン・ドールA.O.C.2
マダム久田氏熟成 グリュイエール・レぜルヴ
マダム久田氏特選 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ
トラップ・クルミリキュールチーズ マダム久田氏熟成
マダム久田氏熟成 プーリニ・サン・ピエール
マダム久田氏熟成 モン・ドールA.O.C.2
マダム久田氏熟成 グリュイエール・レぜルヴ
マダム久田氏特選 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ
Posted by このはなさくや at 00:09│Comments(0)
│fromage Madam HISADA
