2013年06月11日

マダム久田氏熟成 マロワル・オ・ウイスキー

フランス ピカルディ原産
ウオッシュタイプ

マダム久田氏熟成 マロワル・オ・ウイスキー

北の地方で作られるマロワルA.O.C.を
日本のウイスキーでウオッシュしたマダムオリジナルのチーズ

パッケージをはずすと半端ない強い香り
オリジナルのマロワルもかなりの香りだがそれを上回る

中身は表皮との間がやわらかくとろりとして
香り程強い味ではない
強いチーズ、クセになる味


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Posted by このはなさくや at 07:53│Comments(0)fromage Madam HISADA
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