2013年05月08日

マダム久田氏熟成 ロヴタン・ドゥ・プロヴァンス

フランス プロヴァンス産 シェーヴルタイプ

マダム久田氏熟成 ロヴタン・ドゥ・プロヴァンス

真ん中にタイムがあしらわれたシェーヴル
やや引き締まった状態なので味に深みとコクがある

酸味は穏やか
タイムが乾燥して口中ではやや気になる


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Posted by このはなさくや at 07:49│Comments(0)fromage Madam HISADA
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