2012年04月17日
こんな雪印チーズもある
大手乳製品メーカーの雪印では
プロセスチーズを大量に作ってる。
小淵沢産ナチュラルチーズ
6種類のうち、3種類を購入。
残りはゴーダ、チェダー（以前に購入済）、カマンベールの3種
グラナ
イタリアのグラナ・パダーノタイプ
ブルー
流れからいくとイタリアのゴルゴンゾーラを意識したチーズかも・・・
プロボローネ
イタリアのパスタ・フィラータチーズのプロヴォローネ・ヴァルパダーナタイプ
お値段ははるけれど、こういうチーズがもっと流通すればいいのに・・・
プロセスチーズを大量に作ってる。
小淵沢産ナチュラルチーズ
6種類のうち、3種類を購入。
残りはゴーダ、チェダー（以前に購入済）、カマンベールの3種
グラナイタリアのグラナ・パダーノタイプ
ブルー流れからいくとイタリアのゴルゴンゾーラを意識したチーズかも・・・
プロボローネイタリアのパスタ・フィラータチーズのプロヴォローネ・ヴァルパダーナタイプ
お値段ははるけれど、こういうチーズがもっと流通すればいいのに・・・
チーズ福袋
2016備忘録 JAPAN CHEESE AWARD 2016
2016備忘録 しのだ日本ワインの会
オーガニック・ヴィンテージ・チェダー
名古屋チーズ博2016
発酵食品サミットinやまなし
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Posted by このはなさくや at 17:41│Comments(0)
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