2011年07月15日

チーズと日本酒

8月、10月の2回にわたってチーズと日本酒のコラボセミナーを担当。

テイスティング、テイスティング・・・

チーズと日本酒

白カビ、青カビ、シェーヴル、ハードタイプなどで試してみる。
フレッシュ系はちょっと無理っぽい。

すご～～～い、マリアージュではないけれど
青カビが頑張ってる。


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Posted by このはなさくや at 12:11│Comments(0) │fromage
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