2011年03月04日

フィオール・ディ・カプラ

「フェルミエお楽しみ福袋2011」の中でも
特別入荷されたチーズ。

フィオール・ディ・カプラ

イタリア　ロンバルディア産
山羊乳のフレッシュタイプ

山羊臭あり、酸味は穏やか

ジャムや蜂蜜などの甘いものよりも
シンプルに塩、またはプロシュートなどと
一緒の方が美味しい。



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Posted by このはなさくや at 08:39│Comments(0) │fromage
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