2011年02月01日

世界チーズ大図鑑

これはびっくりface08

今までに出版されたチーズ図鑑の中で
1番のボリューム。

世界チーズ大図鑑

ジュリエット・ハーバット監修、
25カ国、750種のチーズに出会える。

見てるだけでも楽しいし、
もちろん勉強になるし、
セミナーでの参考書にもなる優れ物。

世界チーズ大図鑑

組織の写真が見やすくて分かりやすい。

こんなにも知らないチーズがまだある・・・


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Posted by このはなさくや at 06:11│Comments(0) │fromage
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