2010年06月03日

ゴッチャ・ディ・ブーファラ

日本には初入荷。

ゴッチャ・ディ・ブーファラ

ゴッチャ・ディ・ブーファラ

水牛乳製のフレッシュタイプ。

フロマージュ・ブランのよう。
またはほとんどヨーグルト。

こういうタイプだとなかなか水牛乳の特性が
解りにくい・・・

瓶詰めも仕方ないところか・・・？


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Posted by このはなさくや at 07:57│Comments(0) │fromage
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