2010年06月02日

モッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ・チリエジーネ

一口サイズのモッツァレラ。

本物の水牛乳製。
水牛乳製は高価な為牛乳製のモッツァレラが多い中
久し振りに食べてみる。

モッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ・チリエジーネ

最初、やや塩味が強いと思えた。
後日、トマトと一緒に食べてみると
さすがに塩はいらないけれど、美味しく食べられた。

トマト、オリーブオイルとの相性は抜群。
バジルも欲しかったけど・・・


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Posted by このはなさくや at 07:44│Comments(0) │fromage
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