2010年05月04日

モンゴメリー・チェダー

イギリス伝統のセミハードチーズ。

モンゴメリー・チェダー

これもフェルミエ24周年記念チーズセットのひとつ。

昔ながらの製法にこだわるモンゴメリー家製。

旨みの塊。
本当に濃～～～い。

シングルモルトや紅茶がお薦めとある。

しっかりと果実味がある白ワインもいいと思う。



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Posted by このはなさくや at 07:02│Comments(0) │fromage
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