2010年03月05日
日向牧場 モツァレラ
フレッシュタイプのモッツァレラは日持ちがしないのが難点。
でも、美味しいモッツァレラは食べたい・・・
フランスのように毎日買える事が理想的。
それは日本のお豆腐のように・・・
きっとそれは何年かかっても無理な気がする。
兵庫県三田市にある日向牧場のモツァレラ（こう表示してあるので）も
翌日に届く地域だけにしか発送されない。
ふわっとしていてミルキー。
じゅわ～～感もなかなか。
出来たてはもっと美味しいはず。
ピザに使ってもいいけど、やはりモッツァレラはフレッシュで食べたい。
でも、美味しいモッツァレラは食べたい・・・
フランスのように毎日買える事が理想的。
それは日本のお豆腐のように・・・
きっとそれは何年かかっても無理な気がする。
兵庫県三田市にある日向牧場のモツァレラ（こう表示してあるので）も
翌日に届く地域だけにしか発送されない。
ふわっとしていてミルキー。
じゅわ～～感もなかなか。
出来たてはもっと美味しいはず。
ピザに使ってもいいけど、やはりモッツァレラはフレッシュで食べたい。
チーズ福袋
2016備忘録 JAPAN CHEESE AWARD 2016
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オーガニック・ヴィンテージ・チェダー
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発酵食品サミットinやまなし
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Posted by このはなさくや at 11:44│Comments(0)
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