2009年11月13日
アルビノとカブラアルビーノ
チーズフェスタで購入。
正式にはスペインのD.O.P.「ケソ・デ・ムルシア・アル・ヴィノ」のはず。
優秀なムルシアーノ・グラナダイナの山羊乳で造られたチーズを
ムルシアの赤ワインで洗ったチーズ。
赤と白のコントラストが美しいチーズ。
同じタイプのチーズだけど大きさ違い。
これは興味津々。
食べ比べをしないと・・・と思い即買い。
販売者の方はあまり差がないと言ってたけど・・・
試さないと・・・
こんな大きさが違うから。
正式にはスペインのD.O.P.「ケソ・デ・ムルシア・アル・ヴィノ」のはず。
優秀なムルシアーノ・グラナダイナの山羊乳で造られたチーズを
ムルシアの赤ワインで洗ったチーズ。
赤と白のコントラストが美しいチーズ。
同じタイプのチーズだけど大きさ違い。
これは興味津々。
食べ比べをしないと・・・と思い即買い。
販売者の方はあまり差がないと言ってたけど・・・
試さないと・・・
こんな大きさが違うから。
チーズ福袋
2016備忘録 JAPAN CHEESE AWARD 2016
2016備忘録 しのだ日本ワインの会
オーガニック・ヴィンテージ・チェダー
名古屋チーズ博2016
発酵食品サミットinやまなし
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Posted by このはなさくや at 23:42│Comments(0)
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