2009年09月17日
味噌漬けチーズは溶かす
そのままよりも加熱をした方が美味しくなるチーズもある。
まずはそのまま溶かしてパンと一緒に。
お味噌がこんがりとしていい感じだけど
まだまだ塩味が強い。
じゃあ・・・
茄子を軽く焼いてのせてみると
相性は悪くない。
日本酒はもちろん、ミディアム赤ワインでもOK！！
まずはそのまま溶かしてパンと一緒に。
お味噌がこんがりとしていい感じだけど
まだまだ塩味が強い。
じゃあ・・・
茄子を軽く焼いてのせてみると
相性は悪くない。
日本酒はもちろん、ミディアム赤ワインでもOK！！
チーズ福袋
2016備忘録 JAPAN CHEESE AWARD 2016
2016備忘録 しのだ日本ワインの会
オーガニック・ヴィンテージ・チェダー
名古屋チーズ博2016
発酵食品サミットinやまなし
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Posted by このはなさくや at 08:44│Comments(0)
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