2009年07月09日

クール・ド・ベリー

「Happy June　セット」　その3

クール・ド・ベリークール・ド・ベリー

ベリー地方のハート型シェーヴル

初めてのチーズ。

クール・ド・ベリー

確かにさっぱりで上品な味。
ふわふわっとしていて上質なチーズスフレのよう。

まるでブリア・サヴァランのシェーヴル版。

この季節にぴったり。
しかもスパークリングワインにもぴったりicon12


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Posted by このはなさくや at 08:02│Comments(0) │fromage
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