2009年03月11日
世界１高価なブルーチーズ クラッハー・プティ
チーズに好奇心いっぱいなら
このフレーズを見ただけで買っちゃう・・・
専用のセラミックの器に入ってる。
日本では珍しいオーストリア製。
ソムリエ、チーズ製造者、チーズ熟成士の共同開発品。
ベーレンアウスレーゼをたっぷりと染み込ませてある。
通常のブルーチーズの香りは少なく
ピリ感も感じられない。
塩辛みたい・・・
ワインとの相乗効果による熟成香となってる不思議なブルーチーズ。
このフレーズを見ただけで買っちゃう・・・
専用のセラミックの器に入ってる。
日本では珍しいオーストリア製。
ソムリエ、チーズ製造者、チーズ熟成士の共同開発品。
ベーレンアウスレーゼをたっぷりと染み込ませてある。
通常のブルーチーズの香りは少なく
ピリ感も感じられない。
塩辛みたい・・・
ワインとの相乗効果による熟成香となってる不思議なブルーチーズ。
チーズ福袋
2016備忘録 JAPAN CHEESE AWARD 2016
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Posted by このはなさくや at 11:17│Comments(0)
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