2009年02月15日
清水牧場から届いたチーズ
今日のイベントの為にお取り寄せ。
日本のチーズ工房は何100軒とあるけれど
世界レベルのチーズは僅か。
その内の1軒。
牧場や造ってる人に会ってるから
余計に入れ込んでしまう。
でも、それを差し引いてもとても高レベルのチーズ。
日本のチーズ工房は何100軒とあるけれど
世界レベルのチーズは僅か。
その内の1軒。
牧場や造ってる人に会ってるから
余計に入れ込んでしまう。
でも、それを差し引いてもとても高レベルのチーズ。
チーズ福袋
2016備忘録 JAPAN CHEESE AWARD 2016
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オーガニック・ヴィンテージ・チェダー
名古屋チーズ博2016
発酵食品サミットinやまなし
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Posted by このはなさくや at 05:12│Comments(0)
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