2008年11月26日

ナチュラルチーズ事始め 1日体験講座

予定通り講座はスタート。

ナチュラルチーズ事始め 1日体験講座 

チーズは特選の4種類。

サン・マルスラン オーガニック

ロックフォール オーガニック

モンドール

コンテ

どれも特徴や良さがはっきり出ていて
私が今持ってるチーズの中では最高のもの。

参加者の方がそれを分かって下さって、それがうれしい~~ icon14


ワインは・・・・

バロン・ド・ブルバン

アルザス リースリング

ラパン

この3種類。

散々悩んだけど、良かったと・・・

時間通りに終了したけど
話が大盛り上がりで1時間は雑談。

来週からの本講座では5名からスタート。
少しずつ増えてくれればいいなぁ~~



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Posted by このはなさくや at 20:25│Comments(0)fromage
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