2008年11月19日
シェーヴルにレーズン
ヤギ臭強烈なチーズはどうしよう・・・・？？？
と考えて、、、、
そういえば有機栽培のレーズンを
奄美の「るりかけす」国産のラムに漬けてあったので
刻んで乗せてみることに。
ちょっと見には小豆のようですが立派なラムレーズン。
ヤギ臭が少し穏やかに。
レーズンは刻まなくても大丈夫。
と考えて、、、、
そういえば有機栽培のレーズンを
奄美の「るりかけす」国産のラムに漬けてあったので
刻んで乗せてみることに。
ちょっと見には小豆のようですが立派なラムレーズン。
ヤギ臭が少し穏やかに。
レーズンは刻まなくても大丈夫。
チーズ福袋
2016備忘録 JAPAN CHEESE AWARD 2016
2016備忘録 しのだ日本ワインの会
オーガニック・ヴィンテージ・チェダー
名古屋チーズ博2016
発酵食品サミットinやまなし
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Posted by このはなさくや at 10:15│Comments(0)
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