2008年10月14日

ゴールドン　ブルネ

先日のシェーヴルチーズ、
名前が判明。
資料発見　icon01

「ゴールデン　ブルネ」
3%のりんご酒入り。

どおりで熟成香のような感じが・・・
りんご酒による香りなんでしょうね・・・

りんごの収穫時期にはシェーヴルチーズと
りんごを一緒に食べるそうです。

カマンベールはよくりんごと合わせるけど
今度、シェーヴルも合わせてみよう～～～っと。


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Posted by このはなさくや at 08:27│Comments(0) │fromage
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