フロマージュリー　ライフ　　Fromagely Life

フロマージュヴィレッジのイベントの中でのセミナー

COOL CHEESE JAPAN!!
～チーズと日本茶の素敵な出会い～

チーズのタイプ、組合せ、日本茶の説明の後
チーズと抹茶のマリアージュ体験





煎茶、ほうじ茶、抹茶と説明があったけど
マッチングには抹茶が・・・


　フルム・ダンベール

やや苦みがあり、鰹節のような旨味
しなやかでミルキー
お茶の爽やかな苦みとのマッチング
ほうじ茶でも合わせてみたい

　コンテ

もみじ形でお洒落
しなやかな食感とナッツの香り
栗やさつまいもの味わいをもつコンテならお茶に容易に合うはず

甘納豆はブルーと一緒に






秋らしいディスプレイ