2015年09月14日

吉田牧場　マジヤクリ

吉田牧場　マジヤクリ

吉田牧場　マジヤクリ

岡山　ハードタイプ

灰色とこげ茶色の表皮
中身は極々うすい黄色（冬のミルク？？）
熟成期間は不明
小さなチーズアイがいくつか

程良い塩気　ほっこりした味わい
もう少し熟成した状態も食べてみたい


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Posted by このはなさくや at 06:20│Comments(0) │fromage
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