2015年02月11日
ひとりジロール
セミナーの残りのプティ・アグールをひとりでジロールで削る
ちょっと贅沢
おおきな花形に削る
薄い薄い花弁は口中ですっと溶けて
羊乳のオイリーさとコクの余韻
チーズ福袋
2016備忘録 JAPAN CHEESE AWARD 2016
2016備忘録 しのだ日本ワインの会
オーガニック・ヴィンテージ・チェダー
名古屋チーズ博2016
発酵食品サミットinやまなし
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Posted by このはなさくや at 16:19│Comments(0)
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