2009年02月02日

チーズが届く

無料キャンペーンに惹かれて注文したチーズが届いた。



ちょっと珍しいのは3パックある右上のチーズ。

ちょっと目はパルミジャーノ・レッジャーノだけど
これは水牛乳と牛乳の混入製。

イタリアでも珍しいらしい。

使い方はパルミジャーノと同じ。
水牛乳のパーセンテージは分からないけど
それがどんな風味を与えているかが楽しみface02


ケフィアはまだ作った事がないのですぐにチャレンジ。



・・・と言っても1リットルの牛乳に一袋入れて振って、
1日置くだけ・・・icon10
出来上がりが待ち遠しい～～～


無料キャンペーンのチーズはフォレスト・スモークチーズ。
プロセスチーズだったとは・・・icon11

元々スモークチーズはあまり得意でない上
プロセスとは・・・・・
開封すら手が出ない・・・  


Posted by このはなさくや at 08:30 │Comments(0) │fromage
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